Ich wysoka wartość energetyczna i zawartość błonnika są bardzo skuteczne w przypadku zaburzeń jelitowych, a zawartość potasu, żelaza i witaminy C sprawia, że są one niezbędnym składnikiem pożywienia, zarówno w wersji naturalnej, jak i suszonej.
Skład figi
Świeże figi składają się w 80 procentach z wody i 12 procent z cukru. Najlepiej spożywać owoce bardzo dojrzałe, ponieważ wtedy wytwarzają najwięcej kwasu cytrynowego, pentonazy, kwasu jabłkowego i kwasu octowego. Dostarczają one w znacznych ilościach wodę, minerały i błonnik. Z kolei figi suszone mają więcej wartości odżywczych, ponieważ utrata wody zwiększa zawartość pozostałych składników odżywczych. Jednak oba zawierają duże ilości naturalnych cukrów, takich jak fruktoza. Więcej ciekawych informacji i wiedzy znajdziesz w serwisie Miłosza - https://miloszniedzielski.pl/wiedza.html
Na co figa?
Ze względu na zawartość witaminy C figi są bardzo polecane przy problemach z układem oddechowym, bólach gardła, zapaleniu oskrzeli, przeziębieniu i kaszlu. Zawierają również błonnik zwany ligniną, który jest bardzo skuteczny w łagodzeniu zaburzeń jelitowych lub w przypadku przewlekłych zaparć. Mają również wysoką zawartość wapnia, niezbędnego do tworzenia i prawidłowego rozwoju ludzkich kości.
Figa jest również bogata w żelazo, dzięki czemu stanowi doskonałą pomoc dla osób cierpiących na anemię. Ułatwia powolne trawienie, ponieważ oprócz właściwości przeczyszczających i moczopędnych posiada enzymy i flawonoidy, które w znacznym stopniu wspomagają proces trawienia.